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2017年下半年重慶公務員筆試時間在:9月23日筆試;
重慶公務員面試形式為:結構化+無領導小組面試。
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重慶公務員面試真題解析:2017年6月10日審計崗(第三題)
3、對于高校餐飲問題,結合自身,說出兩個問題并提出對策。
【題型分析】
綜合分析類
【審題關鍵】
本題的關鍵在于需要發(fā)散思維找出高校餐飲的問題,結合實際即可,需要注意的是我們的題目要是兩個問題,不用多提。
【樂恩原創(chuàng)答案】
現(xiàn)目前,高校餐飲主要出現(xiàn)了以下幾種問題:
一、餐飲業(yè)衛(wèi)生的問題。 高校的食堂現(xiàn)在大部分是承包制,學校統(tǒng)一監(jiān)管,還是有一部分在操作的時候會出現(xiàn)草草了事不認真對待的現(xiàn)象,很多食堂的工作人員沒有經歷專業(yè)的培訓導致很多方面做得不合規(guī)范。
二、餐飲業(yè)創(chuàng)新不夠。很多高校的食堂一般都是傳統(tǒng)菜色為主,很少主動研發(fā)學生喜歡或者有營養(yǎng)的菜色,很多高校大學生不得已就需要出去就餐,外面的衛(wèi)生狀況更糟糕。
我提出以下的解決建議:
一、加強管理。對于食堂的核心工作人員進行專業(yè)技能培訓持證上崗,并加強對于后廚的衛(wèi)生狀況的嚴格監(jiān)管,出現(xiàn)問題的要嚴格處罰,也可以采用大學生監(jiān)督的模式,讓我們的監(jiān)督更有效。
二、主動和學生聯(lián)系。創(chuàng)新我們的菜色,增加菜品,采用主動征詢意見的方式,讓高校食堂菜色更加豐富且有營養(yǎng)。